Cos'è assenzio degas?

L'assenzio era una bevanda alcolica a base di assenzio, un'erba amara e aromatica. Fu particolarmente popolare nella Francia del XIX secolo e viene spesso associato all'artista Edgar Degas, che amava dipingere scene di caffè e bar dove veniva consumato l'assenzio.

L'assenzio è noto anche per il suo contenuto di tujone, una sostanza psicoattiva che può produrre effetti allucinogeni se consumata in grandi quantità. Questo ha contribuito alla sua reputazione di bevanda per artisti e poeti, spesso associata a uno stile di vita bohémien e creativo.

Oggi l'assenzio è tornato in auge e viene prodotto e consumato in diverse forme, anche se regolamentato da leggi che limitano il contenuto di tujone. È una bevanda apprezzata per il suo sapore distintivo e l'atmosfera misteriosa che la circonda.